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 栄養豊富で香り成分の相乗効果のある最強野菜の大葉を手軽に食べたい時に収穫しよう！ ということで大葉（シソ）を室内で水耕栽培中の管理人です。 大葉は虫がつきやすい野菜で 育てたけど人間が食べる前に 虫に食われてしまったなんていう話も多いです。冬も越せる室内でもできる栽培の仕方とは？ バジルはイタリア料理などで使いたいハーブですね。 トマトと相性もよく、味や見た目のアクセントにもなり、香りも楽しめます。 比較的、初心者でも育て方が簡単なので是非フレッシュなバジルの香りを バジルの育て方①種まき バジルの発芽温度は ℃ なので、 3月下旬 から種まきができます。 ただ、日中は暖かくても 夜中や早朝の気温が低い時期 には要注意です。 その場合は、種をキッチンペーパーなどで浸したものを1週間ほど室内で管理するなど 冬の札幌で採れた水耕栽培 の野菜のご紹介 In 札幌 冬の札幌でも水耕栽培でおいしい野菜が作れます バジル 冬 室内